Στο ίδιο τραπέζι: μία εμπειρία γαστρονομίας βγαλμένη από την καρδιά
Αν θέλεις να γνωρίσεις την Κρήτη, ξεκίνα από το τραπέζι της. Εκεί που η φιλοξενία δεν είναι λέξη – είναι στάση ζωής.
Στον Στύλο Αποκορώνου, η “Βεγγέρα” δεν είναι απλώς μια φάρμα ή ένα μάθημα μαγειρικής — είναι μια εμπειρία ζωής που σε βάζει στην καρδιά μιας κρητικής οικογένειας.
Ο κ. Παρασκευάς Κουράκης μας εξηγεί πώς, μέσα από το φαγητό, τις ιστορίες και τις παρέες, οι επισκέπτες γίνονται κομμάτι της κοινότητας. Μαθαίνουν να μαγειρεύουν, να μοιράζονται, να ζουν κρητικά. Από γεμιστά μέχρι τοπικό κρασί και φιλοσοφία Zero Waste, η “Βεγγέρα” ξυπνά μνήμες και χτίζει δεσμούς.
Γιατί στο τέλος της ημέρας, δεν έχει σημασία μόνο τι έφαγες — αλλά με ποιους το μοιράστηκες.
Πάτα Play και νιώσε κι εσύ τι θα πει “να σε βάλουν στο σπίτι τους σαν δικό τους”.
Podcasts
Podcast: Το Μουσείο Καζαντζάκη Προσβάσιμο σε Όλους
Podcast: Το Δεινοθήριο και η Μικρή Εξερευνήτρια από τη Σητεία
Podcast: Γεύση Κρήτης σε κάθε ποτήρι: Το κρασί ως εμπειρία ζωής
Podcast: «Μια κουταλιά μνήμης»: Η Κρήτη, βγαλμένη από τα πιάτα των γιαγιάδων μας
Podcast: Σκι στον Ψηλορείτη – Η Άγνωστη Όψη της Κρήτης
Podcast: Μαργαρίτες – αναμνήσεις με πηλό και χρώμα!
Podcast: Αρμένοι Ρεθύμνου: Η μινωική νεκρόπολη που αποκάλυψαν... ασβοί
Podcast: Η μουσική - Γέφυρα Πολιτισμών – Το Παράδειγμα του Ross Daly
Podcast: Όταν στην Κρήτη ζούσαν λιοντάρια και ρινόκεροι!
Podcast: Η Κρήτη Χωρίς Εμπόδια — Όταν η Φιλοξενία Συναντά την Προσβασιμότητα
Podcast: Ο Ελ Γκρέκο επιστρέφει στην Κρήτη μέσα από τα έργα του!
Podcast: Η Κρήτη έξω από τον τουριστικό χάρτη!
Podcast: Λύρα – Η Ελευθερία της Κρήτης σε Κάθε Νότα
Podcast: Πάνω απ’ τα σύννεφα – Η Κρήτη των βουνών
Podcast: Από την Κυψέλη στο Πιάτο – Η Μελισσοκομία στην Κρήτη είναι Τέχνη!
Podcast: Η Κρήτη των Εξερευνητών
Podcast: Σπιναλόγκα: Ένα νησί, πολλές ζωές…
Podcast: Η κρητική λύρα αποδεικνύει πως η μουσική δεν έχει σύνορα!
Podcast: Μάταλα: Εκεί, όπου τα παιδιά των λουλουδιών άφησαν το αποτύπωμά τους
Podcast: Μια Κλωστή, Μια Ιστορία – Ο Αργαλειός της Κρήτης!
Podcast: Με τα μάτια στον βυθό της Μεσογείου!
