Το μέλι είναι ο φυσικός θησαυρός της Κρήτης – και κάθε ποικιλία του έχει ιστορία!
Ετοιμαστείτε να βουτήξετε στον γλυκό κόσμο του μελιού!
Καλεσμένη του DiscoverCrete είναι η Αντωνία Πρινάρη, συνεχίστρια μιας πολύτιμης οικογενειακής παράδοσης στη μελισσοκομία. Μιλάμε για τις προκλήσεις και τις χαρές της δουλειάς, τα μυστικά πίσω από τις ποικιλίες του κρητικού μελιού, και τη νομαδική ζωή των μελισσοκόμων στην αναζήτηση της τέλειας ανθοφορίας.
Από το έλατο της Πελοποννήσου μέχρι το θυμάρι της Κρήτης, κάθε μέλι έχει τη δική του ιστορία.
Ανακαλύπτουμε επίσης τα ευεργετικά παράγωγα του μελιού και δίνουμε πρακτικές συμβουλές για κατανάλωση, συντήρηση και αξιοποίηση στην κουζίνα.
Αν αγαπάτε το μέλι – ή απλά σας γοητεύει η φύση και οι παραδόσεις – αυτό το επεισόδιο θα σας μαγέψει.
Πάτα Play και βυθίσου σε μια κουταλιά απόλαυσης!
Podcasts
Podcast: Το Μουσείο Καζαντζάκη Προσβάσιμο σε Όλους
Podcast: Το Δεινοθήριο και η Μικρή Εξερευνήτρια από τη Σητεία
Podcast: Γεύση Κρήτης σε κάθε ποτήρι: Το κρασί ως εμπειρία ζωής
Podcast: «Μια κουταλιά μνήμης»: Η Κρήτη, βγαλμένη από τα πιάτα των γιαγιάδων μας
Podcast: Σκι στον Ψηλορείτη – Η Άγνωστη Όψη της Κρήτης
Podcast: Μαργαρίτες – αναμνήσεις με πηλό και χρώμα!
Podcast: Αρμένοι Ρεθύμνου: Η μινωική νεκρόπολη που αποκάλυψαν... ασβοί
Podcast: Η μουσική - Γέφυρα Πολιτισμών – Το Παράδειγμα του Ross Daly
Podcast: Όταν στην Κρήτη ζούσαν λιοντάρια και ρινόκεροι!
Podcast: Η Κρήτη Χωρίς Εμπόδια — Όταν η Φιλοξενία Συναντά την Προσβασιμότητα
Podcast: Ο Ελ Γκρέκο επιστρέφει στην Κρήτη μέσα από τα έργα του!
Podcast: Η Κρήτη έξω από τον τουριστικό χάρτη!
Podcast: Λύρα – Η Ελευθερία της Κρήτης σε Κάθε Νότα
Podcast: Πάνω απ’ τα σύννεφα – Η Κρήτη των βουνών
Podcast: Η Κρήτη των Εξερευνητών
Podcast: Σπιναλόγκα: Ένα νησί, πολλές ζωές…
Podcast: Η κρητική λύρα αποδεικνύει πως η μουσική δεν έχει σύνορα!
Podcast: Μάταλα: Εκεί, όπου τα παιδιά των λουλουδιών άφησαν το αποτύπωμά τους
Podcast: Μια Κλωστή, Μια Ιστορία – Ο Αργαλειός της Κρήτης!
Podcast: Με τα μάτια στον βυθό της Μεσογείου!
Podcast: Φιλοξενία made in Crete – Βεγγέρα στον Στύλο
