12η Γιορτή Βοσκού και Τυριού στα Ζωνιανά
Συντάκτης Discover Crete
Γαστρονομία
Γαστρονομία

Η Γιορτή Βοσκού και Τυριού επιστρέφει στα Ζωνιανά για 12η χρονιά, τιμώντας την πλούσια παράδοση της περιοχής στην κτηνοτροφία και την τυροκομία.
Πρόκειται για μια γιορτή που κάθε χρόνο προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες, αναδεικνύοντας την πολιτιστική κληρονομιά που σχετίζεται με τη ζωή του βοσκού, την παραγωγή παραδοσιακών τυριών και την καθημερινότητα των Κρητών κτηνοτρόφων.
Το φετινό πρόγραμμα περιλαμβάνει:
-
Παρουσίαση και κοπή του μεγαλύτερου κεφαλοτυριού στον κόσμο
-
Γνωριμία με τοπικές γεύσεις και μαγειρική επί τόπου από τις γυναίκες του χωριού
-
Ζωντανή μουσική από καλλιτέχνες των Ζωνιανών
Χορευτικά σχήματα που θα εμφανιστούν:
-
Ο Σύλλογος Τ' Αόρι
-
Ο Σύλλογος Ντελικανή
-
Το συγκρότημα του Θανάση Μαυρόκωστα
Κατά τη διάρκεια της γιορτής θα γίνει και παρουσίαση βιβλίων από τον Ζωνιανό λαογράφο Μανώλη Παρασύρη (Μανολούκο).
Γιορτή με γεύση και ρίζες
Τα Ζωνιανά, μία από τις πιο ζωντανές κτηνοτροφικές κοινότητες της χώρας, τιμούν τον κόπο και την προσφορά των ανθρώπων που με αγάπη και μεράκι συνεχίζουν να παράγουν προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας. Παράλληλα, η γιορτή είναι μια ευκαιρία επανασύνδεσης με την παράδοση, τη φύση και την αυθεντικότητα του τόπου.
Για όσους αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες, παραδοσιακές γεύσεις και μια αληθινή επαφή με τον κρητικό πολιτισμό, το ραντεβού είναι την Κυριακή 10 Αυγούστου στα Ζωνιανά.