Η Περιφέρεια Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Χανίων, σε συνεργασία με τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους, οργανώνει μια σειρά δράσεων σε όλο τον νομό, για να υπενθυμίσει σε όλους μας την αξία των άγριων, βρώσιμων χόρτων και να μεταδώσει την παραδοσιακή γνώση γύρω από τη χρήση τους.

Η δράση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος «Κρήτη – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».

Η Κρήτη είναι μία από τις περιοχές με τη μεγαλύτερη ποικιλία άγριων χόρτων στον κόσμο – πάνω από 120 διαφορετικά είδη καταγράφονται στη χλωρίδα της. Η κατανάλωσή τους είναι βαθιά ριζωμένη στην κρητική διατροφή, με ιστορία που ξεπερνά τα 2.500 χρόνια.

Μετά τη μεγάλη ανταπόκριση των προηγούμενων ετών, το πρόγραμμα επιστρέφει και για το 2026, σε συνεργασία με 22 τοπικούς συλλόγους και με δράσεις σε 15 διαφορετικές περιοχές των Χανίων. Οι εκδηλώσεις ξεκινούν στις 31 Ιανουαρίου και θα διαρκέσουν μέχρι τον Απρίλιο.

Η λογική είναι απλή: βγαίνουμε όλοι μαζί στη φύση, μαζεύουμε χόρτα στο φυσικό τους περιβάλλον, και, με τη βοήθεια ειδικών καθοδηγητών, μαθαίνουμε πώς να τα αναγνωρίζουμε, να τα συλλέγουμε υπεύθυνα και να τα αξιοποιούμε σωστά, με σεβασμό στη γη που συνεχίζει να μας τρέφει. Το ωραίο είναι ότι οι συμμετέχοντες ανταλλάσσουν εμπειρίες από όλη την Κρήτη, συγκρίνοντας ονόματα, ιδιότητες και χρήσεις, και ενισχύοντας έτσι το πνεύμα συνεργασίας και την τοπική κουλτούρα.

Κάθε χωριό και κάθε σύλλογος δίνει το δικό του τοπικό χρώμα στις εκδηλώσεις. Όλες είναι δωρεάν, και καθεμιά ξεχωριστή!

Οπότε… ετοιμάστε το μαχαιράκι σας, διαλέξτε σημείο και ελάτε να μαζέψουμε χόρτα!

Πρόγραμμα Δράσεων

31/01 – Πλοκαμιανά
Μορφωτικός Πολιτιστικός Αθλητικός Σύλλογος Βάθης «Μουσαγόρες»
📍 Παλαιό σχολείο Πλακαμιανών | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Εμμ. Πλοκαμάκης: 6973761676

01/02 – Πλάτανος – Γραμβούσα
Δημιουργικός Εξωραϊστικός Σύλλογος Πλατάνου «Η Ενότητα»
Πολιτιστικός Σύλλογος Γραμβούσας
📍 Φαρμακείο Πλατάνου | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Φανή Μαραθάκη: 6948084386

07/02 – Αλικιανός
Πολιτιστικός Σύλλογος Αλικιανού
📍 Γραφείο Συλλόγου (απέναντι από Δημαρχείο) | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Νίκος Μαρκουλάκης: 6948480301

08/02 – Καλαθένες
Πολιτιστικός Σύλλογος Καλαθενών
📍 Είσοδος χωριού, θέση «Πατητήρι» | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Μαρία Παπαντωνάκη: 6974137024

14/02 – Περιβόλια
Δημοτική Κοινότητα Περιβολίων
📍 Δημοτικό γήπεδο Περιβολίων | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Πέτρος Μιχαηλίδης: 6974938832

28/02 – 01/03 – Βρύσες Κυδωνίας
Πολιτιστικός Σύλλογος Βρυσών «Πέργαμος»
📍 Πλατεία Βρυσών Κυδωνίας
📞 Στέλλα Καλιοντζάκη: 6976187606

• 🗓 28/02, 11:00: «Στέλλα, κράτα μαχαιράκι… πάμε για χόρτα» (με δήλωση συμμετοχής)

• 🗓 01/03, 11:00: «Μάγειρες εν δράσει» (με δήλωση συμμετοχής)

• 🗓 01/03, 14:00: «Πιρούνια στη μάχη» (ανοιχτή εκδήλωση)

07/03 – Ξηροστέρνι
Πολιτιστικός Σύλλογος Απανταχού Ξηροστερνιανών
📍 Παλαιό Δημοτικό Σχολείο | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Ιωάννης Σγουράκης: 6973306157

08/03 – Βούβες
Πολιτιστικός Σύλλογος Βουβών
📍 Πλατεία Βουβών | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Μιχάλης Γεραιουδάκης: 6949102207

14/03 – Παιδοχώρι – Πεμόνια
Εκπολιτιστικός Σύλλογος Πεμονίων
Πολιτιστικός & Εξωραϊστικός Σύλλογος Παϊδοχωρίου
📍 Πλατεία Αγίων Πάντων | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Μανώλης Πετακάκης: 6985657133
📞 Μαρία Βατσάκη: 6972609723

15/03 – Δρακώνα – Κοντοπούλα
Πολιτιστικός Σύλλογος Δρακώνας
Πολιτιστικός Σύλλογος Κοντοπούλων
📍 Παλαιό Δημοτικό Σχολείο Κοντοπούλων Κεραμιών | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Στέλιος Μπούρλος: 6944294694

21/03 – Βουκολιές – Νεριάνα – Νιο Χωριό
Σύλλογος Κυριών & Δεσποινίδων Βουκολιών «Η Μέριμνα»
Πολιτιστικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος Νέου Χωριού «Η Κουρταλού»
Εξωραϊστικός Σύλλογος Κυριών & Δεσποινίδων Νεριανών «Η Ανάληψη»
Μορφωτικός Όμιλος Βουκολιών & Περιχώρων
📍 Πλατεία Βουκολιών | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Σούλα Καραπατάκη: 6981121249

22/03 – Βρύσες Αποκορώνου – Εμπρόσνερος
Πολιτιστικός Σύλλογος Βρυσών Αποκορώνου
Πολιτιστικός Σύλλογος Εμπροσνέρου
📍 Εκκλησία Μεταμόρφωσης Σωτήρος | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Βαγγελιώ Κελαϊδάκη: 6945058983

28/03 – Κολυμπάρι
Σύλλογος Γυναικών Κολυμβαρίου
Ορθόδοξος Ακαδημία Κρήτης
📍 Ορθόδοξος Ακαδημία Κρήτης | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Μαρία Σαριδάκη: 6932892990

29/03 – Φλώρια
Πολιτιστικός Μορφωτικός Σύλλογος Απανταχού Φλωριανών & Φίλων
📍 Παλαιό Δημοτικό Σχολείο Φλωρίων – Αίθουσα Συλλόγου | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Ηλίας Μπομπολάκης: 6945852124

05/04 – Ανώπολη
Πολιτιστικός Εξωραϊστικός Σύλλογος Ανώπολης
📍 Πλατεία Ανώπολης | 🕚 11:00 π.μ.
📞 Γεωργία Κριαρά: 6984437204