Για δωδέκατη συνεχή χρονιά, το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας συνεχίζει το ταξίδι του στην Κρήτη. Το 2026, η μεγάλη γιορτή της κρητικής γαστρονομίας φιλοξενείται στο Αρκαλοχώρι, αναδεικνύοντας την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Κρήτης, τη διατροφική αξία των τοπικών προϊόντων και τον διαχρονικό δεσμό της κρητικής διατροφής με τον πολιτισμό, την υγεία και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Η διοργάνωση πραγματοποιείται από τον Σύλλογο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης – Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κρήτης, του Δήμου Μινώα Πεδιάδας και του Πολιτιστικού Συλλόγου Αρκαλοχωρίου, ενώ τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού.

Οι κεντρικές εκδηλώσεις του 12ου Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή 2 Αυγούστου 2026 στο Εκθεσιακό Κέντρο Αρκαλοχωρίου.

Η επίσημη έναρξη του Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στις 18:30, με την παρουσίαση των συμμετεχόντων συλλόγων και φορέων στην αίθουσα του Συνεδριακού Κέντρου.

Την παρουσίαση του 12ου Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας θα έχει η δημοσιογράφος Μαρία Καλλέργη.

Οι σύλλογοι της Κρήτης ενώνουν τις δυνάμεις τους

Στο 12ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας συμμετέχουν πολιτιστικοί σύλλογοι και φορείς από κάθε γωνιά της Κρήτης, ενώνοντας τις δυνάμεις τους σε μια μεγάλη γιορτή της γαστρονομίας, της παράδοσης και του πολιτισμού.

Η συμμετοχή τους αποτελεί την καρδιά του Φεστιβάλ και εκφράζει το πνεύμα συνεργασίας, συλλογικότητας και προσφοράς που χαρακτηρίζει διαχρονικά την Κρήτη.

Επίτιμος προσκεκλημένος του 12ου Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας θα είναι το Παγκόσμιο Συμβούλιο Κρητών.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

• Παραδοσιακά μαγειρέματα από πολιτιστικούς συλλόγους και φορείς από όλη την Κρήτη.
• Έκθεση υφαντικής τέχνης με παραδοσιακά υφαντά από χωριά της Κρήτης.
• Βιωματικό εργαστήριο πανεροπλεκτικής, μιας από τις αρχαιότερες παραδοσιακές τέχνες της Κρήτης, με τη Μαρία Καλεντάκη.
• Παιδικό εργαστήριο «Πλάθω κουλουράκια», από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αρκαλοχωρίου.
• Παιδικό εργαστήριο «Χρωματιστά αποτυπώματα από την κουζίνα μας», με τη λογοθεραπεύτρια Γεωργία Χαλκιαδάκη και τις εκπαιδευτικούς Νατάσα Ταμιωλάκη και Κάλλια Χανιωτάκη.
• Βιωματικό εργαστήριο «Ζαχαρωτές μαντινάδες», παρουσιάζοντας το πιο γλυκό έθιμο της Πεδιάδας, από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αποστολιανών «Οι Απόστολοι».
• Βιωματικό εργαστήριο «Τα κρητικά βότανα στη ζωή μας», από τον Σύλλογο Ενεργών Πολιτών Σαμπά.
• Μουσική συναυλία με τον Δημήτρη Σπυριδάκη και το συγκρότημά του.
• Παρουσίαση παραδοσιακών κρητικών χορών από τη Σχολή Παραδοσιακών Χορών «Γέρανος» του Πολιτιστικού Συλλόγου Αρκαλοχωρίου.